うどんでダイエット！食べ合わせやレシピは？そばより太る？

そばやパスタよりうどんはダイエットに効果的？口コミは？

炭水化物を抜くという方法がダイエットの主流のなか、その救世主と言われているのがそばやパスタではなくうどんとなっております。

しかし、食べ合わせやレシピをちゃんと吟味しないと太ることになってしまうのも事実です。

そこで、今回はうどんによるダイエットについて検証していきます。

うどんはダイエットに効果的？それとも太る確率が高い？

ダイエットの天敵として扱われる炭水化物ですが、その炭水化物の中でも低カロリーで食べることを推奨されるのがうどんとなります。

うどんはカロリーがご飯の2/3ぐらいに抑えられることができるので、置き換えることでちょっとしたカロリーオフになるのです。

また、炭水化物の含有量もお餅なら100g中50.3gで白米が37.1g、そしてうどんなら21.6gとなっているので、非常に少ないのです。

炭水化物は生きていく上では欠かせないのですが、現代人は摂りすぎているのが事実なので、うどんに切り替えることでこちらも抑えることができるようになります。

ただし、具に高カロリーのものを加えるようにしたり、他に高カロリーで糖質たっぷりな料理がくっついているのなら、太ってしまうことになるでしょう。

あくまで、主食をうどんにして卵・山菜・納豆・わかめといった低カロリーの具をトッピングする程度に抑えられれば太ることはないでしょう。

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うどんでダイエットする時の方法は？

うどんダイエットの基本的な考え方は１日１食～２食をうどんを主食にした食事に切り替えるというものです。

摂取カロリーのみを考えた場合は3食全てを置き換えるのが良いのですが、どうしても飽きがきてしまいます。

個人的には1日2食でも飽きがくる確率が高いと思っているので、個人差はあるかと思いますが、1食程度で抑えたほうが良いのではないかと思います。

どの食事を置き換えるのかはその人次第ですが、夕飯を食べすぎている方は夕飯を切り替えるとよいのではないでしょうか。

また、コシがあるうどんを食べる場合はよく噛んで食事をすることになるので、満腹中枢が刺激されやすくなり、少量でもお腹がいっぱいに感じられるようになります。

そのため、ついつい食べ過ぎてしまう時間帯の主食をうどんにすると、それだけでカロリーが抑えられるのです。

ゆっくり噛んで食べるようにすれば、エネルギーとして消費されやすくなりますし、胃腸の負担も減るので、ダイエットには非常に効果的なのです。

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ダイエットに効果的なうどんとの食べ合わせは？

うどんダイエットを考えている方は具や食べ合わせも気を付けてください。

そこで高カロリーや糖質がたっぷりのものを大量に選んでしまっては無意味になってしまいます。

そこでおすすめなのが、卵・わかめ・ネギ・山菜・納豆といったもので、ちょっとした量の唐辛子もよく使われます。

糖質の代謝を手伝ってくれる栄養素であるビタミンB1が豊富な山菜や卵は付け加えられると良いでしょう。

わかめやねぎも簡単に入れることができるものではありますので、有るのなら追加してしまいましょう。

問題となるのが味です。

うどんは美味しいですし、簡単に食べられるものではありますが、ダイエットと意識してひたすら毎日食べるようになると概ね飽きます。

そうならないようにするためにも具や薬味でアクセントを加えて続けられるようにしてください。

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うどんでダイエットする時のおすすめのレシピは？

(参考URL：https://cookpad.com/recipe/3215002)

うどんでダイエットを行おうと考えている人は多く、たくさんのダイエットうどんレシピが公開されております。

その中でもわかめや卵を使った完全なダイエットうどんが画像のものとなっているのです。

これはだしをかけるだけの超簡単レシピなので、普段全く料理をしないといった方にもおすすめなものとなっており、作る時間がもったいないと感じている方はまずはこれからチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

また、こんにゃくうどんといったものでも、もちろん作ることができますので、低カロリーを気にしている方はまずはチャレンジしていきましょう。

他には、サラダうどんなどもありますので、まずはクックパッドでお料理検索を行ってみてください！

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そばとうどんではどちらがダイエットに効果的？

そばダイエットというのもダイエットの中にはありますが、個人的にはうどんのほうが向いていると考えております。

というのも、カロリーはまずうどんのほうが低くなりますし、そばよりもうどんのほうが噛み応えがあるのでおすすめなのです。

栄養素的にはポリフェノールやアミノ酸といったものを含むそばもあるので、そばのほうが良いでしょうし、GI値から考えるとうどんのほうが高くなっているのでそばのほうがダイエット向きと感じる方もいるようですが、個人的にはそばだとたくさん食べてしまいがちですが、こしのあるうどんならそもそも食べられる量を抑えられるようになるので、そちらの方が向いていると感じているのです。

そばでダイエットをする方は、自分の意思でしっかりと食べられる量をコントロールできるのなら、向いていると思います。

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