甘栗のダイエット効果やカロリーと糖質！干し芋とどちらがおすすめ？

甘栗の栄養や効果・効能とダイエットの方法！食べ過ぎは太る？

甘栗のダイエット効果とはいったいどのようなものなのでしょうか？

カロリーや糖質が低い食べ物は概ねダイエット効果があると考えられますが、甘栗はいかがなのでしょうか？

おやつに用いても良いのなら多くの方が喜ぶかもしれません。

甘栗というくらいですので、甘いので糖質が多そうで、ダイエット向きではないように思われますが、実際のところはどうなのでしょう？

本記事では甘栗のダイエット効果とはどのようなものなのかを中心にお伝えし、カロリーや糖質にも触れてみたいと思います。

甘栗のダイエット効果は？

食物繊維による便秘解消効果が期待できる

甘栗には100gあたり、8.5gくらいの食物繊維が含まれています。

食物繊維には腸の働きを改善させ、便秘解消を促す働きがあることは有名かと思います。

便通が良くなると体重の減少やポッコリお腹の解消が期待できます。

腹持ちが良い

食物繊維は消化に時間を要するので、空腹になるまでに時間がかかります。

ですので、早くにお腹が空き、次の食事までの間に何かをつまみ食いしてしまうとうリスクが少なくなります。

むくみ解消効果が期待できる

甘栗は食物繊維以外にカリウムも豊富です。

カリウムは体内の不要な水分を体の外に排出してくれる働きがあるので、塩分を摂り過ぎて体内に水分が溜まり、足などがむくみがちな方の場合は、その解消効果が期待できます。

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甘栗のカロリーや糖質・GI値について

甘栗はだいたい100gで220kcalはあるのでけっこう高カロリーとなっております。

また、糖質は可食部100g中40gとなっているので、こちらも非常に多く含まれていることが分かります。

だいたい一粒5gですので、20粒食べると100gとなりますがダイエット中ならばそこまで量を摂取するのは危険でしょう。

糖質制限には甘栗が向いていないことがよくわかります。

ちなみにGI値は60となっています。

GI値は56～69が中GI食品と言われているので、こちらに関しては決して高いというわけではないです。

ちなみに甘栗ダイエットを推奨する人は、摂取量にも気をつけてやり方を説明しているので、食べ過ぎは要注意の食べ物だと言うことだけは認識しておきましょう。

このようにカロリーや糖質から見るとダイエット向きとは言えない甘栗ですが、先の成分によるダイエット効果に期待といった感じです。

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ダイエット中におやつをどうしても食べたい時に甘栗はおすすめ？

どうしてもおやつとして食べたい場合は、少量の甘栗の摂取なら可です。

決してオススメとは言えないのですが、普段からお菓子といった糖質やカロリーが高い間食をたくさん摂取している人は、甘栗にした方が痩せやすくなるでしょう。

あくまでダイエット中だということを忘れないように、カロリー摂取量と糖質摂取量には気をつけるようにして下さい。

カロリー摂取量が消費カロリーを上回っている限り痩せることはないのでしっかりと計算した上で摂取するようにしましょう。

つまり、ポテトチップスのような完全なお菓子よりはマシではあるが、たべ過ぎた場合は高カロリー高糖質の摂取になるので危険なのが甘栗ということです。

1粒や2粒なら間食してもいいでしょうがそれ以上は自重しましょう。

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甘栗を活用したダイエットの方法

甘栗ダイエットの方法は1日に15粒以内と食べる量を決めて食前に摂取することが一般的のようです。

食物繊維を食前に摂取することで満腹感を得られるようにし、食事の摂取量を結果的に減らすことが狙いなのでしょう。

間食にすることもできるという意見も確かにあります。

間食に使う場合でもそこまでの量を摂取しない方がいいでしょう。

あくまで1日15粒は守るようにしてください。

ちなみに間食は我慢できるなら我慢した方がいいでしょう。

ダイエット中の場合は余計な糖質やカロリーは摂取しない方がいいのです。

間食をしないとストレスが溜まり過ぎて、あらゆる行動にマイナス要素が加わるという方のみ、間食に甘栗を取り入れるようにしましょう。

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甘をを食べ過ぎると太る？

既に触れている部分ではありますが、糖質やカロリーから考えても、食べ過ぎた場合は高確率で太るでしょう。

GI値も60と、パンや白米に比べると低いものの低GI値というわけではありません。

これらの要素があることから、甘栗を間食にすることはおすすめできないわけです。

甘栗に限らず、できる限り間食はなしという方向でダイエットを続けるのが理想です。

1日3食腹7~8分目をきちんと摂取する食生活に整えることを並行して行いましょう。

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甘栗の栄養や効果・効能

甘栗は秋の味覚としても非常に有名な食べ物ではありますが、食物繊維やカリウム、葉酸が豊富に含まれていることからデトックス効果が高いと言われているのです。

まず、食物繊維は便秘解消効果が高いということは有名なので何となく効果を理解してくれるでしょうが、カリウムによって余分な塩分を体外に排出する効果が高まるのでむくみ解消効果も得られやすくなります。

また、亜鉛も豊富に含まれていることから、髪の栄養素にもなりやすく美しい髪質を手に入れられる可能性が高まります。

そしてビタミンCなども含まれていることから肌に良い働きをもたらすことが期待でき、美しい髪と肌の入手に貢献する食材と考えられるのです。

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甘栗を使ったダイエット向けのレシピ3選

それでは具体的に甘栗を使ったダイエットにおけるレシピを紹介いたします。

繰り返しになりますがカロリーや糖質が高めなのでそのことを意識して食べないと逆に太ってしまう恐れがあるので注意しましょう。

参鶏湯風玄米雑炊

【材料】（1人分）

手羽元2~3本、玄米ご飯60~70g、甘栗むいちゃいました2個、☆干し椎茸1枚、☆乾燥キクラゲ1枚、☆玉葱1/4個、☆人参7mm幅の輪切り1枚、にんにくチューブ 1cm、しょうがチューブ 1cm、
ゴマ油小さじ1、塩2つまみ、酒大さじ1、水400cc

【作り方】

1.手羽元ゎ骨に沿って包丁を入れ、塩と酒（分量外）をもみ込み、☆を半分に切る。玉葱ゎヘタ付きのまま、乾物ゎ軽く洗うだけでOK

2.お釜に全ての材料と1を入れて軽く混ぜ、キッチンペーパーで落し蓋をして、炊飯器のスイッチON！炊き上がったら完成!!

出典：cookpad https://cookpad.com/recipe/1473305

甘栗を使っている雑炊ですが、それ以外にも椎茸やキクラゲ、玉ねぎといったダイエット向きで栄養的にもプラスとなる食べ物が多く含まれているのが良いです。

レシピ的には非常に大まかな紹介なので心配かもしれませんが、非常に簡単な手順で作れますので問題なしです。

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ごま＆栗　おからクッキー

【材料】（２８枚）

生おから100ｇ、小麦粉４０g、全粒粉40ｇ、ベーキングパウダー小さじ半分、塩小さじ半分、砂糖大さじ２、マーガリン大さじ２、白ごま大さじ２、甘栗6粒、あればアーモンドエッセンス２～３滴

【作り方】

1.・粉類はふるっておく、・おからは、フライパンで水分を飛ばしてカラカラにする。粉類とごま、砂糖･塩を混ぜマーガリンを加える

2.指で、マーガリンを潰す様に粉とまぜる、一かたまりになったら、細かく刻んだ栗を混ぜる

3.２つに分けラップに包んで、冷蔵庫で30分寝かす

4.ラップの上から生地を押して直径２cm位にし、１cm位に切りわける

5.手の平で、生地を押して平らにしたら、クッキングペーパーを挟んで、プリン型などで、ぎゅ～と押す。型がなければ指でひたすら押す

6.２００度に温めたオーブンで、こんがり焼き色が付くまで焼く（１３～１8分）焼きあがったら、網に移し乾かす ↑クッキーの厚さによって時間は変わります

出典：cookpad https://cookpad.com/recipe/317531

これはおからを使ったダイエット向けのおやつです。

甘栗のみでは糖質とカロリーが気になってしまうのでおやつ向きではありませんが、このようにおからと混ぜたクッキーにすることができれば糖質とカロリーをある程度までは減らせるので間食にも使えるようになります。

もっと、糖質とカロリーを削りたいのなら、砂糖とマーガリンを減らしましょう。

焼き上がったばかりのクッキーはどうしても、もろくなってしまいますので、ボロボロにならないように注意して下さいね。

ちなみにこのレシピを活用するにあたっては、おやつで食べるのではなく、やはりやり方に則って食前に食べましょう。

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ヘルシーマロンケーキ

【材料】（15cm丸型）

＊薄力粉30g、＊アーモンドプードル 20g、＊ベーキングパウダー小匙1、天津甘栗150g、牛乳大匙2、卵1個、はちみつ 40g、サラダ油小匙1、ラム酒（またはブランデー）小匙1

【作り方】

1.オーブンは170℃に余熱しておく。ビニール袋に＊を入れてシャカシャカ振り、均等に混ぜる。

2.甘栗は50gを荒く刻み、薄力粉適量をまぶす。（ビニール袋に粉と栗を入れてシャカシャカ振るのが簡単♪）牛乳をレンジで10妙ほど温め、残りの栗100gと共にフードプロセッサーにかけ、荒いペースト状にする。

3.ボールに卵、はちみつ、サラダ油を混ぜる。さらに２．で作ったマロンペーストとラム酒を順番に入れ、よく混ぜる。（ハンドミキサーを使うと簡単♪）。

4.＊の粉類をボールに入れ、ヘラで練らないように混ぜる。１．の刻んだ栗も入れて、粉っぽさがなくなったら型に流し込む。

5.170℃で約25～30分焼いてできあがり♪荒熱をとってからラップでくるみ、冷蔵庫で保存しましょう！

出典：cookpad https://cookpad.com/recipe/164064

こちらもおやつ向けのレシピですが、おやつではなく食前に食べましょう。

栗の味を味わいたいけれどダイエットをしたいという方向けのレシピになります。

牛乳や卵、はちみつ等を使うので糖質やカロリーは抑え切れていない部分もありますが、ひたすら甘栗を食べ続けるということに飽きてしう人は栗が嫌いにならないように、このようなアレンジレシピを活用すると良いでしょう。

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干し芋より甘栗の方がダイエット向き？

甘いけれどもダイエット向きと言われる食べ物に干し芋があります。

甘栗よりダイエット向きなのでしょうか？

甘栗は先に紹介したように100gで約220kcal、糖質は可食部100g中40g、GI値は60です。

一方の干し芋は100gでカロリーは303kcal、糖質は66g、GI値は55となっています。

この数値を見る限りではやや甘栗の方がダイエット向きと言えるでしょう。

甘栗ダイエットに関するよくある質問

甘栗は体にいいですか？

上記の「甘栗の栄養や効果・効能」のところで記載したように甘栗には

・食物繊維やカリウム、葉酸によるデトックス効果

・食物繊維による便秘解消効果

・カリウムによるむくみ解消効果

・亜鉛による髪質向上効果

・ビタミンCによる美肌効果

といったものが期待できることから体には良いと言えるでしょう。

ただ、これは適量を摂取した場合になることを十分認識しておきましょう。

既に記載しているように甘栗はカロリーや糖質が高めなので、食べ過ぎないように十分注意して下さいね。

甘栗と栗の違いは何ですか？

基本的には甘栗は中国が原産の栗を指すようです。

広辞苑では「中国産の天津{てんしん}グリを、甘味材料を加えた小砂利とともに炒{い}った、焼き栗の一種」となっています。

一方の一般的な栗は、日本で生産・収穫される栗の総となっています。

スーパーなどに売られている普通の栗は「和栗」と呼ばれ日本が原産です。

カロリーや糖質は少し和栗の方が低いので、ダイエットで用いるにあたっては本記事で紹介している甘栗を和栗に変えても良いです。

というか和栗の方がおすすめです。

最後に

以上、いかがだったでしょうか？

本記事では甘栗を使ったダイエットについてお伝えして参りました。

甘栗にはダイエット効果があるという情報はネット上にいくらかありましたが、実際に甘栗ダイエットをしたという方の情報も少なく、やり方などの情報も少なかったので、ほかの食材と比べるとどうしてもダイエット効果が薄いかもしれません。

甘栗そのものの糖質やカロリーもけっこう高めですので、食べ過ぎると太る危険性が高いというのもダイエット向けとは言いがたいです。

主食にすることもできないので、食前に5粒以内(3食で合計15粒以内)を食べて食欲を抑制し各食事において、食べ過ぎないようにするといった使い方を守らなければなりません。

甘栗のダイエット効果やカロリーと糖質！干し芋とどちらがおすすめ？