低カロリー食品でダイエット!高タンパク食材を含め紹介!

こんにゃくやお菓子などおすすめの低カロリー食品

低カロリー高タンパク質の食品ダイエットのお伴として最適です。

また、ダイエットを行うにおいて低カロリー食品こんにゃくを愛用している方も多いでしょうし、低カロリーお菓子なら大丈夫!と購入している方もいらっしゃいます。

そこで、今回はダイエット効果的なお低カロリー高タンパクの食材を紹介します。


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高タンパク低カロリー食品のダイエット効果とは?

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タンパク質は筋肉を付けるためには必須のものなのですが、タンパク質が不足した状態で摂取カロリーを減らしてダイエットを行うと筋肉まで衰えていってしまうので代謝効率が低下してしまい、痩せにくい体となり、見た目的にもあまりよくない体になってしまいます

そのため、リバウンドしないダイエットのためには筋肉を減らさないことが大切なので、高タンパク低カロリー食品を優先して食べると良いでしょう。

また、タンパク質は人間の三大栄養素の一つでもあり肌・髪・様々な細胞の材料になるのでタンパク質が不足すると色々なトラブルのもとになります。

そのため食事制限をしている人でもある程度のタンパク質は必須になるでしょう。

そこで役に立つのが鶏ささみや納豆、そして豆腐といったものになるのです。

 

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こんにゃくは低カロリー食品の代表?

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こんにゃくは100gあたりの糖質は約0.2gでカロリーは約7kcalとすさまじく低カロリーな食品となります。

芋類は糖質が多くなる傾向にありますが、コンニャク芋は食物繊維が主な成分なので糖質も少なくなっているのです。

そのため、便秘解消にも役に立つと言われておりダイエットをしている方の強い味方と言えるでしょう。

ただし、何の工夫もなくただただコンニャクを食べ続けると飽きがきてしまうので、クックパッドなどを利用して様々なアレンジを繰り広げるようにしましょう。

 

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低カロリーのお菓子ってどんなの?クッキーは大丈夫?

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低カロリーのお菓子と言ったら今では非常にたくさんの種類がありますが、そこに高タンパク質といったものが加わると相当限定されます。

低カロリーのものならば「こんにゃくスナック」や「おからでつくったごぼう」といったものを選べばいいでしょう。

クッキーは基本的に高カロリーのものが多いので自重するのが基本ですが、「豆乳おからZEROクッキー」のような低カロリーのものならまだマシでしょう。

とは言え食べ過ぎは禁物です!

タンパク質も摂取したいしお菓子も食べたいし太りたくないという方はSOYJOYがベストですかね。

これは大豆から作られているのでタンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、イソフラボンが豊富に詰まっておりさらには低カロリーなのでおすすめです。

するめもタンパク質は多いのですが、ものによっては砂糖や添加物が大量に含まれていてカロリーがすごいものもあるので、厳選してください。

 

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低カロリーのハンバーグって?

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一般的な普通のデミグラスソースのハンバーグ1個(約150g)で約300~400kcalと言われているので、カロリー制限をしている人は簡単に食べられるものではないでしょう。

そのため、絶対にハンバーグを食べたいけど何が何でも太りたくないという方はいろんな工夫が必須になります。

例えば合びき肉を選ぶのではなく鶏ひき肉を選ぶとか「かさ増し食材」に豆腐やおからといった低カロリーのものを入れるとか、ソースを大根おろしとポン酢などのあっさりとしたものに切り替えるといった努力がいいですね。

その他にも低カロリーハンバーグのレシピは大量にあるので、レシピブログやクックパッドを参照してください。

 

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その他のおすすめの低カロリー食品は?

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高タンパクかつ低カロリーな食べ物の中で最も使える食材は間違いなく植物性タンパク質である大豆製品ですね。

良質なタンパク質が大量に含まれているのに低脂肪低糖質なのでダイエットの味方に間違いなくなります

肉をどうしても食べたいのならば牛ヒレ肉・牛モモ肉・豚ヒレ肉・豚モモ肉といった赤身のお肉鶏ムネ肉鶏ササミがいいでしょう。

モモ肉やヒレ肉は脂質が多いのでどうしても食べたいのならしゃぶしゃぶにしてください。

また、鶏肉でも皮があるとカロリーが増すので皮は取り除きましょう。

魚の場合はサバ・サケ・マグロの赤身タラ・カツオ・エビ・イカ・タコなどですね。

他にも低カロリーのものは色々ありますが、穀物が食べたいならおかゆやうどんといったものにしてあとはコンニャクやしらたきを食べるようにし、野菜をメインにするといいですね。

野菜は低カロリーなのですが、漬物にすると一気にカロリーが上がる時もあるので気を付けてください。

 

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コンビニでも買える低カロリー食品は?

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今ではコンビニでも低カロリー食品を大量に扱うようになったので、スーパーによるのが面倒とか帰りにちょっと何かを買いたい場合にはダイエット中の方も利用できるようになっています。

例えば、「味付き半熟ゆでたまご」などはタンパク質を補えますし、「サラダチキン」なんかは低カロリー、高タンパクの食材としては優秀でしょう。

また、パンの中にも低カロリーなものが増えているので、「ブランブレッドパン」のような低カロリーで高たんぱくのものもあります。他には「スモークチキン」などもいいですね。

ただ単に低カロリーにこだわりたいなら「おつまみ塩チョレギサラダ」のようなサラダや「ごま豆乳鍋」「とろろ昆布とめかぶ(味噌汁)」といったものを選ぶといいでしょう。

基本的にどの商品もカロリーは記載してあるので、ダイエット中の方はその値を確認してください。

 

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ダイエット中に低下カロリーな外食メニュー2選

ダイエットの場合は基本的に、自炊が一番です。

その理由はカロリーコントロールや糖質のコントロールが可能という部分にあります。

しかし、どうしても外食が必須の場合はカロリーなどを理解した上でメニューを選ぶ必要があるでしょう。

①海鮮丼


丼物をどうしても食べる必要があった場合、肉類よりは海鮮類を選んだ方が低カロリーになります。

そのため、鉄火丼といったものを選んだ方がいいでしょう。

 

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②雑炊


ある程度しっかり食べたいけどカロリーは抑えたいという方は、「キノコ雑炊」のような雑炊系のメニューがオススメとなります。

実際にレストランで「キノコ雑炊」や「卵雑炊」を扱っている所は多いので、迷ったらこちらを選ぶといいでしょう。

 

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低カロリーカレーのレシピは?

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カロリーを一切気にしないでつくられたカレーは基本的に高カロリー食品になってしまいます。

実際にカレー一食分(500g)でだいたい800Kcalになるのでものすごい値ですよね。

なので少しでもカレーのカロリーを抑えたいのならば、低カロリーの肉を使って、野菜を多めに使い、脂質の割合が少ないルーを用意して、できる限り炒めるときには油を使わないようにしてください。

どうしても肉が多くなるとカロリーが増すので、可能な限り野菜でごまかしましょう。

また、最近ではカロリーカットされているルーもたくさん出ているので、そちらを購入するようにしてくださいね。

また、具体的な低カロリーカレーの食材や手順を一つ紹介しておきますね。

○タニタ食堂のプルーン入り「野菜たっぷりカレー」

◆必要な食材(2人分)

・豚ひき肉、トマト 120g

・かぼちゃ、なす 100g

・いんげん 40g

・にんにく 4g

・プルーン 10g

・サラダ油 小さじ1

・水 120cc

・カレールー 30g

・ご飯 300g

◆手順

1.鍋にみじん切りにんにく、豚ひき肉を油で炒め、なす、かぼちゃ、トマトを加え更に炒める。

2.野菜にある程度火が通ったら、水、プルーンを加え煮込む。

3.いんげんを加えカレールーを入れ少し煮込みできあがり。

 

タニタ食堂さんのサイトはこちらです。

http://www.tanita.co.jp/shokudo

 

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低カロリー食品は糖尿病にも良い?

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低カロリー食品は糖尿病に良いという意見が稀に聞かれますがこの意見は半分正解で半分不正解といったところでしょうか?

仮に、その糖尿病患者が肥満体型だった場合はダイエットも必要になるので低カロリー食品を使うのが正解になりますが、糖尿病患者が肥満ではなく通常の体型の方は低カロリーにこだわる必要はないでしょう。

しかし、糖尿病において最も大切なことは血糖値のコントロールなので、糖質摂取量を抑える必要があります

そのため、最優先は糖質が少ないということなのです。

なので、糖尿病患者かつ肥満の方は低カロリー食品もいいでしょうが、最優先事項は血糖コントロールということを認識していただくと良いでしょう。

 

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低カロリー食品でダイエット!高タンパク食材を含め紹介!まとめ

以上、いかがだったでしょうか。

今回は低カロリーな食品を高タンパクな食材を含め紹介しました。

ダイエットに使える低カロリー高タンパク質の食品ですが、その食材のみを使って工夫をしないと飽きが来てしまうので何らかの工夫を取り入れるようにすると良いでしょう。

ダイエットにおいて大切なことは続けることなので、できる限り飽きが来ないようにすることが大切ですよ!

無理に食事制限をしすぎてストレスが溜まりすぎると痩せにくくなるので、そのあたりのさじ加減はうまく調節しましょう。


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