豆腐ダイエットに効果的なのは絹か木綿か？方法やレシピは？
健康に非常に良く、多くの方々から愛されている豆腐ですが、その低カロリーぶりからダイエット効果があり、夜だけ豆腐のみを食べるというやり方を実践している人がいます。
実行者は多いようで成功の口コミもたくさん取り上げられています。
具体的なやり方としては、夜はできればカロリーを抑えたいので、夜だけヘルシーな豆腐にすればいいのでしょうか？
それとも3食いずれも豆腐を食べるのが理想なのでしょうか？
本記事では豆腐ダイエットの効果とやり方、口コミを中心にお伝えしたいと思います。
豆腐ダイエットの効果は？
豆腐ダイエットの効果は摂取カロリーを減らせることで痩せられることでしょう。
それ以外にも栄養素的に非常に良い部分があるので、更年期障害の緩和といったダイエット以外の作用も働いてくれることが期待できます。
大豆サポニンなんかは血管につくコレステロールを除去して脂肪蓄積を阻害する要素があるので、太りにくくなりますし、活性酸素の働きを抑える作用があることから、体の錆を落として痩せやすい体に導こうとしてくれるでしょう。
他にも、コレステロールを溶かして血流をスムーズにする作用があるので栄養素が運びやすくなり、基礎代謝が上昇しやすくなります。
あとは、大豆タンパク質が豊富に含まれているので、ダイエットにあわせた筋肉量の低下も防ぐことができるようになります。
大豆オリゴ糖によって腸内にいる善玉菌が活発になるので、便秘解消にもつながりポッコリお腹を解消できる確率も上昇するでしょう。
豆腐ダイエットのやり方は夜だけ置き換える？
豆腐ダイエットは3食のうち1食か2食を豆腐のみに置き換えて摂取カロリーを制限するダイエットです。
2食だと栄養バランスが崩れやすいので1食がおすすめです。
豆腐はカロリーが少ないのでダイエットにはもってこいな食材ですので、置き換えることでカロリーを減らせるという考えです。
基本的にどの食事でも構わないと言われておりますが、夜が主食の人は夜の食事を豆腐のみに切り替えれば確実に効果があると思います。
やり方は非常に簡単で豆腐さえあれば誰だってできるものなのですが、現実的には成功したという報告もあれば失敗したという報告があるダイエットなのです。
くれぐれも、健康第一なので１日を通して栄養バランスをしっかり摂るよう考慮する必要はあります。
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豆腐ダイエットの成功の口コミは？
豆腐ダイエットは多くの方がチャレンジしているダイエットなので、成功したという声もたくさんあります。
「1週間で3キロ痩せた」とか「1ヶ月で4キロ痩せた」という報告は多いのですが、失敗したという報告もちらほらあります。
割合は口コミが記載してあるサイトにもよりますが、40~70%くらいの成功率だと思われます。
口コミの数が多いので成功した報告も多いのですが、失敗したという報告や欠点に対する報告も多々挙がっているので、口コミサイトで失敗例を見ておくことも大切でしょう。
豆腐ダイエットは一週間で効果がでるのが普通？それとも一ヶ月？
豆腐ダイエットの方法は置き換えダイエットの一種ですが、人によっては1週間程度で効果が出る方もいますので、食生活が豆腐ダイエットによって整った人ならば効果も出やすいのでしょう。
ただし、無理矢理1週間で効果を出すために、1日の食事量を一気に減らして夕飯を豆腐のみにするという栄養管理的に良くないダイエットをすると確かに効果は出るでしょうが、高確率でリバウンドをするので止めた方がいいです。
実際に1週間を無理して続けた結果3kgほど痩せたけれども、最終的に元の体重を超えるレベルで太ってしまったという方もいて、その場合は失敗と言えるでしょう。
それを避けるためにもやはり1食豆腐のみに置き換えつつも1日全体としては栄養バランスが整った食事を摂ることが大切になります。
効果が出るまで1ヶ月以上かかることもありますが、安全な方がいいでしょう。
ただし、脂肪を減らす成分の効果や筋肉を作って代謝を上げる効果は運動をしないとなかなか表面化してくれませんので、本気で短期間に痩せたい人はちょっとした食事制限と運動を豆腐ダイエットに追加してください。
絹と木綿豆腐ではどちらがダイエットに効果的？
豆腐はダイエットに有効とは言われますが、豆腐にも種類があります。
その代表的なものが絹と木綿ではないでしょうか。
まず、絹豆腐は豆乳と凝固剤を混ぜて型に入れて作っているものですが、水分を抜いていないので柔らかいです。
そして木綿豆腐は圧縮して木綿がしかれた型に入れて作られております。
水は適度に抜かれているので型崩れは少ないです。
食感も違いますが、カロリーも違います。
カロリーは木綿のほうが1.1~1.2倍くらいに高くなっているのです。
それだけを考えると木綿は避けたほうが良いと思われてしまいますが、タンパク質やカルシウムといった栄養素は木綿のほうが多くなっており、栄養素が異なってくるのです。
しかし、ダイエットについての議論はついておりません。
個人的にはどちらでも構わないと思います。
率直に申し上げてこの豆腐ダイエットには落とし穴があるので、それを防ぐのなら交互に食べるのも有効です。
そこまで差は大きくないので、レシピに合わせて使い分けるようにされるといいでしょう。
タンパク質＋運動で筋力アップにつながりダイエット効果をもたらします。
豆腐の栄養やカロリーは？
豆腐のカロリーは木綿豆腐一丁（300gとした場合）で216kcal、絹ごし豆腐で一丁168kcal程度と非常に低カロリーです。
栄養素は色々と含まれておりますが、ダイエットに関わりのある栄養素といえば、大豆タンパク質・大豆レシチン・大豆イソフラボン・大豆サポニン・オリゴ糖・リノール酸・ビタミンE・カルシウム・カリウム・鉄分などが含まれていることが大きいと言えるでしょう。
特に大豆にしか含まれていない大豆タンパク質・大豆レシチン・大豆イソフラボン・大豆サポニンは非常に有効的な成分ですし、豆腐を推奨している人たちが成分の話をする時はこれらの成分を推すと思われます。
大豆タンパク質は血行が良くなる作用もありますが、何よりも効率よく筋肉をつけるためにはかなり有効な成分ですので、ダイエットに筋トレなどを取り入れている方は役に立つこと間違いなしでしょう。
また、運動を全く行わないダイエットをしている方でも、筋肉量低下をある程度防げるので大切な成分となってきます。
大豆を原料としている豆乳もダイエット効果があります。
ダイエットに効果的な豆腐を使った簡単なレシピは？
豆腐ダイエットを考えている方は簡単に作れるレシピをいくつか覚えておかれると良いでしょう。
そうしないと失敗する確率が高くなります。
以下に2つのレシピを紹介いたします。
ご飯？いいえ豆腐です!!ダイエットに☆
【材料】（一人分）
絹豆腐だけ♡1パック(300g)
【作り方】
1.お茶碗に水気を切ったお豆腐を入れて、レンチンするだけ(^_−)−☆
このようにご飯に混ぜ合わせて食べるという方法もあります。
白米の糖質が気になるという方は、玄米や雑穀米を使うようにしましょう。
出典：cookpad https://cookpad.com/recipe/2194831
ダイエット中に♥激旨♥納豆腐サラダッ
【材料】（１人分）
納豆（３個パック売りのモノ）１パック、豆腐（３個パック売りのモノ）１パック、レタス１/４個
きゅうり１/４本、塩ドレ（または好みのドレッシング）適量、青しそ（※無くても可）１～２枚、トマト（※無くても可）１/４個、マヨネーズ（※無くても可）少々
【作り方】
1.レタスは千切り、きゅうりはブツ切り
2.①に納豆と豆腐、あれば青しそを加え、ドレッシングを混ぜ合わせます。※ドレッシングはお好みのもので♡
3.混ぜれば完成♡カロリー少な目で食べるなら、このままの状態で♪
このようにサラダとするのも有効でしょう。
マヨネーズを使ってはおりますが、マヨネーズのカロリーが気になる方は使わないほうが良いと思います。
出典：cookpad https://cookpad.com/recipe/2230991
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豆腐ダイエットで痩せない場合の原因は？
豆腐ダイエットを本気で始めたい方はこの部分を理解しておきましょう。
これを知っているかどうかで成功率が大きく変わってきます。
以下に考えられる原因を挙げます。
豆腐に飽きてしまう
まず、痩せない最大の理由は飽きてしまって断念してしまうということです。
率直に申し上げて豆腐は飽きる確率が高いです。
1食か2食を置き換えることが推奨されていますが、2食の場合、2週間ぐらいひたすら食べ続ける生活を続けると人によっては食べられなくなるようです。
3食全てを豆腐にするのは栄養バランスが崩れるので絶対にやってはいけませんが、2食や1食でも豆腐のみの生活を続けるのはかなりきついと思われます。
そのため、ちょっと味を変えるやり方を理解する必要があるのです。
湯豆腐や冷奴は非常に簡単ですが、同じ味なのでいくらごまかしても必ずどこかで壁となってしまいます。
また、豆腐は糖質カットに役立つのでダイエットに向いているのですが、続けることで空腹に耐えられなくなってしまう日が来るかもしれません。
血糖値が上がり難いのですが、その分お腹がすくようになってしまいます。
特に失敗する可能性が高いのが、豆腐に飽きることと偏食になってしまうことなので、レシピをいくつか用意しておきましょう。
続けることができれば90%以上成功すると思いますが、飽きるとか偏った食事になると失敗するので、きついと感じた方は夜だけでも豆腐にするダイエットを続けるようにしてください。
ストイックな人ほどこの「飽きる」という現象が壁になるので、無理は禁物です。
カロリーを減らすことができていない
1食を豆腐に置き換えたところで、従来と摂取カロリーが変わらないようでしたら、痩せないでしょう。
しっかりと朝昼晩のどこかの食事を豆腐に置き換えることで、従来よりもそれなりにカロリーが減らせるか吟味して行いましょう。
そして実践して痩せない場合は、どこかで食べ過ぎていないかチェックしてみましょう。
もちろん、栄養バランス良く食べないと健康を害する恐れがあるので、必要な栄養はしっかり摂りましょう。
豆腐ダイエットで太ることもある？
従来の食事に対して、1食を豆腐のみに置き換えて、太るということは基本的には無いでしょう。
もちろん、従来食べていた内容よりも置き換えた豆腐の方がカロリーが高くなっているとしたら、話は変わりますが、そもそもそれではこのダイエットをする意味がありません。
また1食を豆腐に置き換えたことによって、他の食事において、従来の食事に対して、増えてしまっていても太る可能性はあるかもしれません。
あくまでも、1食を豆腐に置き換え、1日トータルでの栄養をバランス良く摂る必要はありますが、ダイエット前よりもカロリーや糖質が必ず減るように取り組みましょう。
豆腐ダイエットにつきましては、次のサイトも参考にしてみて下さい。
macaroni 豆腐ダイエットって痩せるの？リバウンドしないために注意するポイントを管理栄養士が解説
最後に
以上、いかがだったでしょうか？
本記事では豆腐ダイエットについて色々と紹介してまいりました。
豆腐ダイエットは非常にやりやすいダイエットの一つですが、やりやすいゆえに工夫が無いと失敗する確率が上昇するダイエットです。
おそらく、空腹感とかに耐えられる人でも同じ味をひたすら食べ続けるというのはかなりつらいことなので、精神的に耐えられないという人も多いと思われます。
失敗した方々の理由の統計を入手したわけではないので、どの程度の人たちが「飽きる」ことで失敗したのかわかりませんが、最大の壁となる可能性が高いので味を変えるやり方を覚えておく必要があると思います。
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