肉ダイエットの方法や効果・口コミ・レシピ!体臭は大丈夫?

痩せた口コミなど肉ダイエットの効果や食事メニュー

ダイエットの敵として扱われがちな肉ですが、そんな肉を使ったダイエットというものがあります。

肉でダイエットは難しそうな感じがするかもしれませんが、レシピや方法をしっかり理解すれば効果的に痩せるとも言われているのです。

実際に痩せたという口コミもあるようです。

ただ体臭が悪化するという噂はありますが、実際のところどうなのでしょうか?

今回は、この肉ダイエットについてできる限り詳しく紹介したいと思います。


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肉ダイエットの方法は?


肉ダイエットの方法は毎日1回はお肉を食べるようにすることですが、その量はだいたい150~200gであり、それ以上食べられる方は食べても問題ないと言われております(ただし、肉の食べ過ぎは健康面での懸念がりますので、適量にする必要があるでしょう)。

ただし、脂肪の燃焼を促す「L-カルニチン」の作用を最大限生かす必要があるため、含有量が多めなマトン(羊肉)・ラム・牛肉のどれかを摂取する必要があるでしょう。

ただこの中で羊肉は日常的に使うことは稀なので、普段の献立は牛肉を使うようにされるといいでしょう。

使う部位は赤身が多いところなので、牛ロースや牛モモがベストとなるでしょう。

また、噛む回数もできる限り多いほうがいいので、最低でも30回は噛むようにしてください。

あとは、糖質や脂質を控えることも重要なので、お米やパンの摂取量を減らし、脂身の多いお肉は避けてください

調味料にも糖質がたくさん含まれていることがあるので、調味料の厳選も必要になるでしょう。

また、成功確率を上げたいのなら、食べる順番は汁物→野菜→肉というのを守り、ご飯をどうしても食べたいようでしたら最後に食べるようにしましょう。

 

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効果は?


肉ダイエットの効果はタンパク質を摂取する量が確保されることで基礎代謝が向上しやすくなり、ダイエットに成功した後でも筋肉を維持しやすくなることです。

また、お肉にはチロシンという食欲を抑える作用があることで、食べ過ぎ防止にもなることでしょう。

そして、L-カルニチンという成分によって脂肪燃焼がしやすい状態にしてくれますし、ビタミンB群によって糖質や脂質がエネルギーに切り替わりやすくなってくれます

また、食事誘導性体熱産生という食べたものを消化吸収するときに消費するエネルギーがタンパク質を食べることで高くなるので、エネルギー消費率が上昇しやすくなります。

注意点としては炭水化物を摂取する量を多くしてはいけないこと、特にお米が欲しくなるでしょうが、絶対に避けてください。

調理するときはフライにしたものは避けて、蒸す・焼く・煮る・茹でるという脂が落ちる調理法を実施するようにしましょう。

 

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痩せた口コミは?


肉ダイエットはかなり意見が分かれているダイエットで、「失敗して太った」とか「糖質制限ダイエットと変わらないのできつくて挫折した」という口コミが多くなっておりました。

中には「お肉を食べて痩せられるダイエットだからうれしかった」という意見もありましたがかなり意見は割れているダイエットだと思ってください。

成功の口コミはありますが、このダイエットは成功率が低めのダイエットのように感じます。

それに毎日お肉を食べるのはエンゲル係数的な意味でも大変ですし、ダイエットにかかる費用が高いと続けるのは困難になってしまうでしょう。

1日1回牛肉を食べるというのは一般的なお勤めの社会人ではかなり大変なことでありますし、脂質やカロリーを意識した赤身のお肉を食べられるのは、ある程度自炊できる夕飯のみとなってしまうと思われます。

そのことからも続けるのが大変なので成功しにくいのかもしれません。

 

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肉ダイエットの食事レシピ


それではいくつかレシピを紹介しましょう。

牛肉のトマト巻き

【材料】( 2 人分 )

牛肉(薄切り)6枚、トマト1個、大葉6枚、小麦粉大さじ1、サラダ油小さじ2、<調味料>酒小さじ1.5、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1、サラダ菜2~4枚、練りからし 適量

【作り方】

1.牛肉を縦長になるようにまな板に広げ、大葉、トマトを1つずつのせ、手前からしっかり巻く(6個作る)。巻き終わったら、小麦粉を薄くまぶしつける。

2.フライパンにサラダ油を熱し、(1)の巻き終わりを下にして転がしながら全体に焼き色がつくように焼く。全体に焼き色がついたらフライパンに蓋をし、中まで火を通す。

3.<調味料>の材料を加え、からめるように転がしながら焼く。サラダ菜をしいた器に盛り、お好みで練りからしを添える。

これはトマトの酸味が加わって非常に食べやすくなるレシピです。

カロリーも258kcalと非常にヘルシーなのでチャレンジしてみる価値はあります。

 

出典:E・レシピ  https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/7a02edaf539cb1d829a1e6b336f04416.html

 

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鶏むね肉のマリネ

【材料】 ( 4 人分 )

鶏むね肉2~3枚、塩コショウ少々、片栗粉大さじ3~4、セロリ1本、ニンジン1/4本、玉ネギ1/2個、プチトマト8~10個、<マリネ液>作り置き甘酢150ml、しょうゆ大さじ1、ユズ汁大さじ1、ユズ皮1/2個分、揚げ油 適量

【下準備】

1.鶏むね肉はひとくち大の斜め削ぎ切りにし、塩コショウを振る。

2.セロリは筋を引いて斜め薄切りにする。

3.ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

4.玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。

5.プチトマトは、水洗いしてヘタを取り、縦半分に切る。

6.<マリネ液>の材料を混ぜ合わせ、野菜を浸ける。

【作り方】

1.鶏むね肉に片栗粉を薄くからめ、揚げ油で揚げ、<マリネ液>に浸け、大きく混ぜ合わせる。

2.食べる直前まで味を含ませ、器に盛り分ける。

これは牛肉ではありませんが、風味が増している料理となっているのでちょっと違うお肉を楽しみたいのならおすすめとなっております。

 

出典:E・レシピ  https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/a2adc9ac83e68280f1f9b9890d97bf2a.html

 

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ヘルシーな柔らかヒレ肉チャーシュー


【材料】(4人分)

ヒレ肉ブロック400g、酒180cc、味醂180cc、濃口醤油180cc、スターアニス3個

【作り方】

1.ヒレ肉の掃除をして軽く格子ギリに切れ目を入れて味を染みやすくする

2.お肉をジップロックの袋に入れて酒・味醂・醤油・スターアニスを入れて一晩冷蔵庫に置く

3.一晩経ったら沸騰する前のお湯(80~90度位)で1時間半ほどジップロックのまま茹でる

4.粗熱が取れたら肉を取り出してカットし盛り付けて出来上がり

これは脂っぽくないチャーシューでダイエット向けとも言われております。

ダイエットの味方であるヒレ肉でチャーシューを作る方法なので、脂質を気にしている方向けの調理法と言えます。

 

出典:cookpad https://cookpad.com/recipe/1674437

 

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肉ダイエットは体臭がきつくなる?


肉には動物性タンパク質が分離されるときにケトン体という物質が生成されます。

このケトン体はアセトンという強烈な臭いの物質が含まれており、これが汗や呼吸で体外に放出されるようになるので、体臭がきつくなる可能性が高いのです。

肉の食べ過ぎを防げばこのような事態はある程度避けられるとのことですが、肉ダイエットのデメリットとしてはあり得ることとして理解してください。

また、日本人は野菜や穀物を食べて生きて生きた種族なので、身体の作りが肉を食べるのに向いていないところがあります。

それは腸の長さでわかってきます。

日本人は欧米人よりも腸が長いので野菜や穀物を消化しやすい体質になっているのです。

半面、肉類を多めにとると消化に負担がかかりすぎるようになっております。

人によっては男性ホルモンが活発になってしまうことがあるので、抜け毛などの症状が出ることもあるでしょう。

飽和脂肪酸が多く含まれていることから、中性脂肪やコレステロールの原因になってしまい、生活習慣病を引き起こす恐れもあります。

 

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筋トレなど運動を加えるとより効果的?


タンパク質を効率よく摂取できる状態になっているので、効率的に筋肉を刺激すれば相乗効果となって肉体に良い影響を与えてくれるようになります。

お肉を使ったダイエットには先に挙げたようなデメリットが付いてくるので、少しでも効率を上昇させるべく筋トレと有酸素運動を合わせて行うようにした方がいいでしょう。

お肉によるタンパク質摂取はある意味プロテインによるタンパク質摂取に似ているので、筋トレの質を高めることも有効となっております。

 

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野菜だけでは痩せにくい?


野菜だけで痩せようと努力している人もいるでしょうが、途中まではある程度成果は出ているのに体重減少がピタッと止まってしまうという体験をしたことがある人もいると思います。

こうなってしまう理由はいくつかありますが、最も大きいのはタンパク質不足とカロリー摂取不足によって代謝効率が一気に低下するようになることでしょう。

基礎体温が低下するようになるので、消費カロリーを極端に増やさないと痩せなくなります。

また、栄養不足になることで正常な代謝が行われなくなっていくのでその作用もあるのでしょう。

他には、ドレッシングのかけすぎで高カロリーになってしまってなかなか痩せないというパターンもあるようです。

ジャガイモや人参のようにGI値が高めの野菜を摂取し続けていることで痩せないパターンもあるでしょう。

野菜の中には意外と糖質が含まれているものもあるので、要注意です。

 

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トロさんの肉ダイエットとは?


トロさんとは肉ダイエットを某テレビ番組で実行した方でかなり有名な人です。

立ち食い専門のステーキのお店である「いきなりステーキ」というお店で食べている量のランキングで3位に入るほどの猛者なのですが、理想のウエディングドレスを着るためにダイエットを行います。

このダイエットが、肉ダイエットです。

やり方はお米を減らして、付け合わせのコーンをブロッコリーに変更する、脂身の少ない赤身の肉を選ぶ、といったものです。

ただトロさんはこのダイエット法では失敗し、開始時の体重が78キロだったのが79.5キロになってしまいました。

その後、管理栄養士の先生にアドバイスをもらい

・一口30回は噛む

・食事の前には30分の運動

・毎朝の食事はフルーツ1つと白湯のみ

・昼食はごはん・味噌汁・野菜とたまに寿司

・夕食はお肉(お米を減らし、コーンをブロッコリーに、脂身の少ない赤身の肉を選ぶ)

を実行し3キロ減に成功したということです。

 

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肉ダイエットにつきましては、次のサイトも参考にしてみて下さい。

Esquire 「肉ダイエット」が流行中! その効果をダイエットエキスパートが解説

 

最後に

以上、いかがだったでしょうか。

今回はお肉を使ったダイエットについて紹介して参りました。

このダイエットはかなり難易度の高いダイエットでデメリットが大きいです。

コスト面でもきついものが大きいので、あまりおすすめできる部類には入らないでしょう。

一説には動脈硬化や心筋梗塞のリスクを高めて、腸内の悪玉菌を増やし発がん性物質ができてしまうこともあるようです。

この発がん性物質はタンパク質を食べ過ぎることで発生すると考えられているので、肉ダイエットをする際には食べ過ぎには十分注意する必要がありますし、ダイエットをしていない方でも肉の食べ過ぎは要注意となっております。


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