味噌汁ダイエットの方法はインスタントでOK?成功の口コミとレシピ!

味噌汁の具材や何杯までか・置き換えるのかなどダイエットのやり方

日本人のふるさと料理といえばこの味噌汁ですが、使い方次第でダイエット方法に用いることもできるようです。

とは言え、インスタントでもよいのでしょうか。

実際に実践された成功者口コミレシピといった部分も気になるところかと思います。

そこで、今回は味噌汁ダイエットとは何かをできる限りわかりやすく紹介し、有効なダイエット方法なのかといったところもお伝えしたいと思います。


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味噌汁ダイエットとは?方法は置き換え?


味噌汁ダイエットは置き換えダイエットの部類に入ります

1日3食のうちの1食を味噌汁に置き換える方法です。

3食のうちどこでもよいとのことですが、おすすめされているのは朝と夜のようです。

具だくさんの味噌汁なら満腹感も強いので朝でも問題ないということなのでしょう。

夕食は言わずもがな、その後のエネルギー消費がほとんどないので少なめにすることが有効なのですが、朝食の場合は副交感神経から交感神経にスイッチが切り替わる作用があるので、そのタイミングはカロリーの消費が高い時間帯となっており、味噌汁の摂取による効果が高まるようです。

体が温まると循環効率も上がってスイッチが入るのは事実ですので、その作用も大きいのでしょう。

個人的には、夕飯に実行することをおすすめします。

朝食ではエネルギー不足になってお昼まで持たない可能性が出てしまうでしょう。

 

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味噌汁のダイエット効果は?


味噌汁の原材料は大豆です。

大豆には植物性タンパク質が豊富に含まれており、脂肪燃焼を促進する効果があります。

体内に入ることでアミノ酸となりそのアミノ酸にはロイシンやイソロイシンが含まれていることから、このような効果が発揮されるようです。

ほかには大豆の作用で腸内環境を整えてくれるでしょうし、コレステロールの除去作用および脂肪の吸収を抑える作用があるためダイエット効果が期待できるのです。

また、野菜をたくさん入れることになるので、野菜による作用も期待できます。

野菜は栄養素が非常に豊富なので、ダイエットをして食事の量が減っている人の栄養補給的な面も期待できるでしょう。

 

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味噌汁は健康効果が高い?


朝に味噌汁を飲むと体が温まります。

体が温まると体も目覚めやすくなるのですが、味噌に含まれるビタミンB群には代謝を助ける作用があるので非常にすっきりすることができるのです。

味噌汁にはほかにも、体内の余分な脂肪を溶かす働きがあるサポニンやレシチンの作用も期待できますし、食物繊維による腸内環境改善作用も期待できるので健康作用は強いのです。

ほかにも、がんの抑制・高血圧抑制・抗酸化作用・疲労回復などの作用もあるので、うれしい作用がたくさんあると言えるでしょう。

健康によいと言われ続けるのも納得です。

 

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ダイエットにおける味噌汁はインスタントでも良い?


インスタントでも今では色々な種類の味噌汁が売られていますが、ことダイエットの話になった場合はインスタントでは良くないという意見が多いので避けた方がいいでしょう。

その最大の理由が野菜が少なく塩分が多めになっていることです。

また酵素や熱に弱い栄養素も減少していると言われておりますので、味噌汁による効果が半減してしまっていると言えるでしょう。

そのため、インスタントの味噌汁は避けた方がいいでしょう。

食品添加物などの気になる部分も出てきてしまいますので、ダイエットをしたいと考えている人たちは、避けて通るようにした方がいいでしょう。

 

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味噌汁ダイエットにおけるおすすめの具材は?


まずはおすすめできない具材を紹介します。

それは高カロリーのもちや炭水化物の麺類、糖質の多いジャガイモなどの芋類やレンコンやカボチャなどの根菜類、コーンやちくわといったところでしょう。


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これらは摂取しすぎると太ってしまう可能性があるので避けましょう。

おすすめできるのは豆類・魚類・しじみ・海藻類・キノコ類・豚肉・鶏胸肉・もやし・キャベツといったところでしょうか。

これらの食材は低カロリー高タンパク質のものや、脂肪の代謝を助けるもの、食物繊維が豊富な物などが中心となっていますので是非とも入れるようにしましょう。

 

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味噌汁は1日何杯までが目安?


味噌汁は健康面でプラス作用が強いのですが、味噌汁には必ず塩分が含まれます。

1日あたりの塩分摂取量の目標値は女性が7gで男性は8gです。

味噌汁一杯で約1gの塩分摂取となるので、かりに、3杯ほど飲むという人は塩分摂取量を抑える必要があります

塩分はいろんな料理に使われているので制限するのは率直に申し上げて非常に難しいです。

気がつかないうちに摂取していると言うことがよくあります。

そうならないようにするためにも、2杯か3杯に抑えるように意識した方がいいでしょう。

共立女子大学家政学部食物栄養学科の青木沙織氏による第35回日本高血圧学会の発表では「味噌汁摂取は1日3杯程度であれば血圧値との間に一定の関係は見られない」などの意見が出ているため、3杯摂取することは人間の体に悪影響とはならないと考えていいかもしれません。

 

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味噌汁ダイエットの成功の口コミは?


味噌汁ダイエットは実行者が少ないです。

情報がほとんどないダイエットに比べれば幾分かはましですが、それでも大きな比較をすることは難しいでしょう。

彼らの意見をまとめると、ペースははっきり言って遅いダイエットではありますが、非常に気軽で予算も少なく成功率もそこそこ高めのダイエットという評価になっています。

口コミを拾っていくと「2週間で2kg痩せた」「3週間で3kg痩せた」などの痩せたという意見もありますが、日本人に適しているという言葉も多くやりやすいダイエットとなっているようです。

それ以外には「全く痩せない」というものもあったので、成功するかどうかは食事の量とも関係していると言えるでしょう。

組み合わせている人は成功確率が上がっているようです。

 

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ダイエット向けの味噌汁のレシピ3選

それでは実際にダイエットに使える味噌汁レシピを3つほど紹介します。

味噌汁といえどもバリエーションは豊富なので、知らない物もあると思います。

①舞茸のお味噌汁


(https://cookpad.com/recipe/2739717)

健康レシピにも紹介したことがあるオーソドックスなマイタケと大根を使った味噌汁レシピです。

基本となるレシピですが、味噌汁も作ったことがないという人はここからスタートしてみるのもいいでしょう。

②ヘルシー☆豆乳味噌汁


(https://cookpad.com/recipe/2530208)

こちらは先ほど紹介した物と比べると具が多めの味噌汁です。

最初のうちは味噌汁と感じないかもしれません。

置き換えダイエットにも使えると製作者がおっしゃっているレシピなので、味噌汁ダイエット向きと言えるでしょう。

 

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③食物繊維たっぷり!みぞれ汁


(https://cookpad.com/recipe/2592370)

こちらも野菜が豊富な味噌汁です。

しっかりと野菜の味がする味噌汁なので、置き換えた場合は腹持ちが非常によくなるでしょう。

 

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味噌汁ダイエットの方法はインスタントでOK?成功の口コミとレシピ!のまとめ

以上、いかがだったでしょうか。

今回は味噌汁ダイエットについて紹介致しました。

個人的にこのダイエットは健康面でのプラス作用が強いでしょうが、こと体重減少の作用を考えるとそこまで強めの物ではないと思います。

健康的に痩せる能力は高いので、じわじわと痩せたい人向けとなっているでしょう。

もっと、効率的に痩せたいという方は、運動を追加した方がいいと思います。

1食置き換えなので食事制限は行っていますので更に食事面に負担をかけることはできません。


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