玉ねぎヨーグルトに納豆を加え効果UP！アレンジレシピは？
玉ねぎやヨーグルト、納豆やキムチという食べ物はダイエット方法の話になるとよく出てきて効果があると言われておりますが、玉ねぎヨーグルトにすればより効果が高まるという声があります。
しかし、痩せないという口コミもあるようで、真相はよく分からない所もあります。
玉ねぎとヨーグルトの組み合わせはちょっとイメージし難いと思う方も多いように思いますが、どのようにして食べるのでしょうか？
本記事では玉ねぎヨーグルトダイエットの方法や効果を中心にお伝えしたいと思います。
玉ねぎヨーグルトダイエットの方法【作り方や食べるタイミングは？】
まずは作り方のレシピです。
【材料】
玉ねぎ 1/2個、ヨーグルト 200ml、塩 小さじ1/2、＋納豆 1パック
【作り方】
1.玉ねぎを薄くスライスする。※辛味を飛ばすために30分放置。
2.【1】・ヨーグルト・塩を混ぜ合わせる。
3.冷凍庫で一晩寝かしたら玉ねぎがしんなりとして食べやすくなる。
4.玉ねぎヨーグルトは食事と一緒に大さじ2杯がお薦めです。※朝晩の運動後に食事を取りましょう。
玉ねぎヨーグルトは色々とレシピが紹介されているのでそれらのレシピサイトを参考にするのが一番です。
ここで紹介しているのはレシピブログにある「玉ねぎヨーグルト」で、シンプルな作り方を紹介してくれています。
玉ねぎをスライスにして辛みを飛ばすために30分ほど放置し、ヨーグルトや塩を混ぜて冷蔵庫で一晩寝かせるだけです。
玉ねぎは1/2個でヨーグルトは200mlという割合です。
このように用意した玉ねぎヨーグルトを1日50g以上摂取してください。
摂取タイミングは食前にしましょう。
炭水化物の吸収効率を下げてくれます。
かなり簡単なので、朝食や夕食には問題なく摂取できるでしょう。
会社に持っていくのはなかなか難しいかもしれませんね。
出典：レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/224611/recipe/1250910
効果は？
玉ねぎヨーグルトの最大の効果は腸内環境が改善される点です。
この効果によって腸内細胞で代謝効率を向上しつつ食欲を抑えてくれる短鎖脂肪酸が効率よく分泌されるようになるので、ダイエット効果が格段に向上します。
食欲減衰や代謝効率アップは大きいでしょう。
また、便秘解消効果や体調不良を防ぐ効果も期待できますので、ダイエット中の体調不良もなくなりやすくなります。
ダイエット中に風邪を引くとダイエットが一時中断されるのでダイエット効率が著しく落ちます。
それが防ぎやすくなるのは大きいです。
痩せないという口コミも？
しかし、ダイエットにはつきものの効果がある・効果がない論争が発生しているのでどちらを信じたら良いのかわからない状態になっております。
いろんな意見がありますが、効果がないという方の意見をまとめると「玉ねぎが苦手な人は食べられない」とか「便秘の人には効果があるかもしれないけど、快便な人にはほとんど効果がない」とか「食事の量を意識して減らすといった努力をしないと意味がない」といったものになります。
これらの効果がないという口コミに対してどのような考えを持つのかはその人次第ですが、「便秘の人には効果があるかもしれないけど、快便な人にはほとんど効果がない」とか「食事の量を意識して減らすといった努力をしないと意味がない」といったものはかなり説得力がありますので、他にも効果的なダイエットと併用した方が良いでしょう。
効果がないと感じた人は他に出来ることを追加するしかありません。
玉ねぎとヨーグルトの栄養や効能・カロリー
玉ねぎヨーグルトは玉ねぎとヨーグルトを使っている食べ物なので、栄養価もその二つから成り立っております。
しかも、これら二つを組み合わせることでパワーアップする側面もあるのです。
たとえば、玉ねぎにはフルクタンという食物繊維がありますが、このフルクタンはビフィズス菌のエサになりやすいという特徴があります。
腸内環境を良くするビフィズス菌はヨーグルトから摂取できるようになるので、これらをセットにすることで腸内環境を劇的に改善できることが期待できます。
腸内にいる善玉菌が増えやすくなるので、腸内フローラ自体の改善にもつながるでしょう。
玉ねぎのカロリーは100gでだいたい35~45kcalであり、ヨーグルトのカロリーは100gで55~65kcal程度になります。
糖質は玉ねぎが100gでだいたい7~8gでヨーグルトは5~6g程度になります。1:1という割合で混ぜ合わせる訳ではないのでなんとも言えませんが、玉ねぎヨーグルトを100g摂取した場合の糖質は7g程度でカロリーは50kcal程度になると考えましょう。
玉ねぎとヨーグルトを組み合わせる理由
玉ねぎヨーグルトの最大の組み合わせメリットはよく言われている、「ヨーグルトと食物繊維とを合わせて食べる」ことで最大限の効果が発揮されるからです。
これは先ほど説明したように玉ねぎのフルクタンによるもので、合わせて摂取すると一気に腸内環境が整いやすくなり腸内フローラをよい状態に保てるようになることが期待できるのです。
また、腸の環境が整うようになればそれだけ免疫力が向上しますのでアレルギー緩和効果や美肌効果が出やすくなるでしょう。
もちろん、玉ねぎヨーグルトを食べれば現代日本人が著しく不足している水溶性食物繊維をたくさん補給できるようになるので、便秘が解消される確率も上がります。
納豆を加えて効果アップ？
玉ねぎヨーグルトダイエットは「得する人損する人」というテレビ番組で紹介されたことで有名になりましたが、2017年の12月に玉ねぎヨーグルトダイエットについて新しい情報を追加して紹介しておりました。
そこで登場したのが納豆を追加するというものです。
この納豆を追加することで腸内細胞で代謝効率を向上しつつ食欲を抑えてくれる短鎖脂肪酸がさらに効率よく分泌されるとのことです。
これは別名「やせ酸」と呼ばれる物質で注目度が上昇しております。
ただし、玉ねぎヨーグルトも結構独特な食感なのに、これに納豆を追加することでさらに特殊なものに変化しますので、食べられない人はとことん食べられないものになってしまいます。
効果は確かに上がりますが、無理な人は完全に食べられなくなる諸刃の剣になりますので、まずは試してみることをおすすめします。
玉ねぎヨーグルトのダイエット向けアレンジレシピ3選
最後に玉ねぎヨーグルトを使ったダイエット向けのレシピを紹介します。
玉ねぎヨーグルトはかなり独特な食べ物となりますので、使い方がわからないと食べ方にも困ってしまうでしょう。
①玉ねぎヨーグルト！シンプルな溶き卵のスープ♪
【材 料】（1人分）
○湯200g、○鶏ガラスープの素小さじ1、卵1個、玉ねぎヨーグルト大さじ2、ごま油小さじ1/8
【作り方】
1.○の材料を小鍋に入れ、沸騰させる(中火)。卵はよく溶いておく。
2.1の小鍋が沸騰したら、溶いておいた卵を細く垂らすようにして回し入れる。すぐかき混ぜるとモロモロになるので、ふんわり固まるまで触らないこと。
3.一旦火を止め、玉ねぎヨーグルトを加える。再度中火にかける。けして沸騰させないよう軽く温め、ごま油を垂らして、完成
これはいわゆる玉ねぎヨーグルトの派生レシピになりますので、スープ風に摂取したいという方におすすめとなります。
玉ねぎヨーグルトは食べられない人には結構キツイ食べ物なので、スープにすれば食べられる可能性が高まるでしょう。
出典：楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100017995/
②玉ねぎヨーグルトときゅうりのバナナチップ和え♪
【材 料】（1人分）
○きゅうり1/2本(30g)、○バナナチップ20g、○玉ねぎヨーグルト60g、○マヨネーズ大さじ1、
粗挽き黒コショウ小さじ1/8
【作り方】
1.きゅうりは洗ってヘタを除き、3～5㎜幅の小口切りにする。
2.○の材料すべてを混ぜ合わせ、器に盛る。粗挽き黒コショウを振りかけて、完成！
玉ねぎヨーグルトを少しでもおいしく食べたいという方向けのレシピです。
しかし、ダイエットをしているということを考えてマヨネーズはできる限り低カロリーのものを選定してください。
出典：楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100017450/
③玉ねぎヨーグルトとシメジの健康力たっぷり味噌汁♪
【材 料】（2～3人分）
湯500g、冷凍パプリカミックス(解凍不要)50g、しめじ50g、味噌(お好みのもの)大さじ1～2、玉ねぎヨーグルト50g
【作り方】
1.しめじは石突きを除いてほぐしておく。
2.鍋に湯を入れ、沸騰させる。冷凍パプリカミックスと、しめじを加え、しめじに火が通るまで煮る(1～2分)。
3.一旦火を止め、味噌を溶き入れる。玉ねぎヨーグルトも加え、沸騰直前まで温める。器によそって、完成！
なんと玉ねぎヨーグルトに味噌汁を合わせてしまったレシピです。
玉ねぎならばわかりますがヨーグルトと味噌汁が合うのかどうかという疑問がかなり存在します。
しかし、意外としっかりとした味になるようですので、玉ねぎヨーグルトが苦手な方でも食べられるでしょう。
出典：楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100017495/?l-id=recipe_list_detail_recipe
玉ねぎヨーグルトダイエットにつきましては、次のサイトも参考にしてみて下さい。
Oggi.jp 2週間で体が変わる！【玉ねぎヨーグルト】って知ってる？
最後に
以上、いかがだったでしょうか。
今回は玉ねぎヨーグルトダイエットについてお伝えいたしました。
玉ねぎヨーグルトを用いたダイエットはかなり簡単ではありますが、これを食べるだけで痩せられるという人はかなり稀なので、本格的に痩せたいという方は摂取カロリーや糖質制限を同時に意識した方が良いでしょう。
成分の効果を見るとダイエット効果は色々と発揮されるようですが、すでに快便であり便秘になっていないという方はそこまで効果を感じられないと思われます。
そんな方は別のダイエットと組み合わせるようにしてください。
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