雑炊ダイエットの方法や効果・口コミは?人気レシピは?

雑炊

雑炊のカロリーやダイエットのやり方や効果

雑炊ダイエットは簡単に行えるものでありながらも効果的であると口コミで人気になり、方法を詳しく知るために情報収集を行い、色々なレシピを探し求めている人も多くいるくらいです。

そこで、今回は雑炊ダイエットについて紹介したいと思います。


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雑炊ダイエットとは?方法は?


雑炊ダイエットは置き換えダイエットの一つで1日3食のうちの1食をこの雑炊に切り替えるものとなっております。

基本的にどの食事でも問題は無いようですが、もっとも効果的なのは夜になるかと思います。

1日の中で摂取カロリーが最も高いのは夜という方も多いので、その摂取カロリーを絞ることができるのは大きなことと言えるでしょう。

また夜はあとは寝るだけなのでそこまでエネルギーは必要ありません。

しかし、社会人の場合は朝と昼に好きなものを食べれなかったり量を食べれないことが多いのでどうしても夕飯がこってりとしたものになりがちなのです。

また、追加ルールとしてアルコールと甘味料を含む飲料の摂取を止めること、そして1日に摂取するご飯の量は1合までにすること、お菓子といった間食は控えることといったものもあるので、本気で痩せ量と考えている方は追加ルールも実行するようにしてください。

 

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効果について


置き換えダイエットとして用いることができるほど、雑炊はカロリーが低いのです。

普段の食事はだいたい一食でも600カロリーを超えてしまうでしょうが、雑炊のみに置き換えるのなら300カロリー程度にすることができます。

また、ボリューム感がありお腹も満たしやすく、熱々の雑炊なら早食いもできないので、じっくりと時間をかけて食事をすることになるでしょう。

そして、雑炊の調理方法にもよりますが、具だくさんにもできるので栄養価もしっかりと補うことができるようになります。

無理なダイエットを行った場合は不健康になりがちですが、それを防げるのは大きいでしょう。

体の中から温まるのもこの雑炊ダイエットの特徴なので、冷え性の方は体を温めやすい生姜をすりおろして雑炊に入れて食べるようにすれば更なる効果を期待することだってできます。

 

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口コミは?


それでは具体的な口コミがどうなっているのかを調べていきましょう。

総合評価的に確認すると、ペースはそこそこではありますが、お手軽かつ低予算でできるので多くの方に支持されているダイエットという感じです。

成功率も比較的高めのようです。

ただし、痩せたという報告がある人は「数カ月続けて10キロ痩せた」というものから「1週間で2キロも痩せた」といういろんな報告があり、時間をかけて長期間で効果が出た方や短い期間でかなりの効果を発揮した人もいます。

一気に痩せた方々は3食雑炊にするなどのかなりの無茶をしている方もいたので、不健康にならないように1食を置き換えるやり方のほうがいいでしょう。

3食雑炊では、レシピを色々と揃えていないと栄養価が偏る可能性が高いので、無理や無茶は禁物です。

 

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雑炊の人気レシピは?


それでは具体的に雑炊ダイエットで食べることとなる雑炊のレシピをいくつか紹介します。

やり方は千差万別なのでレシピも本当に豊富にそろっております。

きのこタップリ雑炊


【材料】

ご飯お茶碗1/2膳(約60~70g)、えのき1/2袋、シメジ1/2袋、玉子1個、水200cc、鶏ガラスープの素小さじ2、塩コショウ適量、ごま油小さじ1

【作り方】

1.小鍋に水とご飯と鶏ガラスープを入れ中火にかける。

2.沸騰したら火を弱めえのき、シメジを入れ3~5分ほど炊く。

3.塩コショウをして味を整えたら溶き卵を流しいれ半熟くらいで火を止める。

4.器に移してごま油をたらして出来上がり♬もみのり、韓国のりなどをトッピングすると美味しいデス。

これは少ないご飯でもかなり満足することができる雑炊で、多くの方が実践しているやり方の一つとなっております。

きのこである程度のとろみが付くので例え少量のお米だったとしても満足できる点が多くの方から指示されております。

お好みでもやしやネギといった野菜を加えられるので、どんどんアレンジしていきましょう。

 

出典:cookpad https://cookpad.com/recipe/1799251

 

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絶品◎かさ増し雑炊でダイエット!夜食も☆


【材料】

水300ml、ご飯お茶碗1/3くらい、春雨約15g、玉ねぎ1/4個、たまご1個、鰹節1パック、その他お好みの具適量、※めんつゆ(三倍濃縮)大さじ1.5〜2、一味唐辛子お好みで

【作り方】

1.お鍋に水と春雨を入れ火を着けます♪沸騰するまでの間に具材の準備します

2.沸々と沸騰したらご飯と具を投入しますよ〜

3.②が再びふつふつしてきたらめんつゆ入れて、とき卵を回し入れて最後に鰹節を散らしたら完成!♪

4.食べる前にお好みで一味or七味唐辛子を♪カプサイシンでダイエット効果up

こちらも腹持ちが非常に良い雑炊で、お好みで具も追加できるものとなっております。

ダイエットをしている方は食欲が暴走することがありますが、少ない量でお腹を膨らませたいという方にも向いている雑炊かもしれません。

食べる前に唐辛子を追加することで味付けも変わりますので、ちょっと変化を望む方は一工夫してみましょう。

 

出典:cookpad https://cookpad.com/recipe/1289671

 

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ダイエット♪きのこ雑炊


【材料】(2人分)

残りご飯120g、しめじ30g、エリンギ70g、こんにゃく170g、大根80g、大根葉(緑の物)1本分、だしの素(ヤマサかつお風味)4g、☆醤油小1、☆塩少々、☆すりおろし生姜1片、水3カップ

【作り方】

1.大根の葉は茹でて細かく切る①

2.こんにゃくは食べやすい大きさに切り、茹でる②

3.鍋に湯を沸しだしの素をいれ、千切り大根→食べやすい大きさに切ったきのこ→②→☆を入れて煮る③

4.③にご飯→①を入れて煮る

5.出来上がりです

6.蒟蒻を細かく切って→冷凍、氷蒟蒻なら更にヘルシー

すりおろした生姜といったものが加わっている雑炊で、代謝効率が上がりやすいものとなっております。

生姜にはダイエット向きなプラス作用がいろいろとありますので、最初から入れる前提でレシピが作られているのは良いですね。

きのこといったものもふんだんに取り入れており、かなりの低カロリーにまとまっているので、仮に食欲が暴走したとしてもこの雑炊ならそこまで被害は拡大しないでしょう。

より低カロリーに抑えたいという方はご飯を減らして、マイタケといったきのこ類を増やしてかさまししましょう

 

出典:cookpad https://cookpad.com/recipe/1612735

 

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雑炊deダイエット*醤油ベース*


【材料】(2人分×2日分(どんぶり4食))

米1カップ、水8カップ、大根(お好みの野菜で)8センチ程度、人参1/3程度、しめじ(お好きなキノコで)1株、白菜3~4枚、長ネギ適宜、シーチキン1/2~1缶 (今回は1/2缶使用)、●粉末ダシ大さじ4、●醤油大さじ4~5、●塩ひとつまみ

【作り方】

1.お米を研いで、分量の水を大きめの鍋に入れてお米を最低でも1時間は浸す。

2.①の間に野菜やキノコを切っておく。

3.1時間以上経ったら鍋に蓋をして中火。

4.ぐらぐらと煮え立ってきたら野菜やキノコ、シーチキン(オイルごと全部)を鍋に投入して蓋を少しずらして中弱火。


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5.再び煮え立ってきたら●の調味料を入れて弱火で30分。

6.仕上げにネギをちらして出来上がり

夫婦そろってダイエットを行っている方が発案したレシピで、大根・人参・しめじ・白菜・長ネギ・シーチキンといったものが使われている雑炊となります。

野菜類やキノコ類はお好みで変更するのも問題ないので、自分の好きな野菜とキノコ類を用意して食べるようにしましょう。

こちらもおろし生姜といったものを加えることで効果を増やすことができるので、ダイエットを本格的に考えている方は追加効果狙いで、ダイエットに効果のある栄養素が含まれるものを追加していきましょう。

 

出典:cookpad https://cookpad.com/recipe/1341524

 

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市販のお粥でダイエット雑炊☻低カロリー


【材料】(1人前)

レトルト粥1パック、お好きな野菜やキノコ好きなだけ、肉類(鶏肉・豚肉など)好きなだけ、たまご1個、白だしお好みで

【作り方】

1.具材は何でもOK !!冷蔵庫にある残り野菜でかまいません。※肉類も入れましょう!今回は鶏。

2.鍋にお水(500cc程)と白だしを入れ小さめに切った具材がやわらかくなるまで煮る。水の量もだしもお好みでどうぞ★

3.具が煮えたら市販のレトルト粥を加えしばらくぐつぐつ…

4.好みによりますが溶き卵を加えた方が美味しいです ( ‘ρ`)

5.お好みでネギ・七味・海苔を加え出来上がり。

レトルトの雑炊をよりおいしくするために発案されたレシピです。

今までのものとは風変わりなものともいえるでしょう。

具材は何でもOKで冷蔵庫にあるありあわせを使ってもある程度は美味しく仕上げることができます。

市販の雑炊は低カロリーのものが多いのですが、人によってはなかなか味が合わなくて食べられない方もいるでしょう。

そのような人たちはこのレシピのようにアレンジを加えて美味しくできるようちょっとした努力をしてみてはいかがでしょうか。

味噌を加えて味噌風味にするのも良いですし、白だしから鶏がらスープ風にするのだって有効な方法です。

 

出典:cookpad https://cookpad.com/recipe/1112832

 

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寒天雑炊がダイエットに効果的?


ダイエットによく重宝される雑炊ですが、その中でも特に低カロリーで役に立つと言われているのが「寒天雑炊」です。

寒天は低カロリーですし、雑炊も比較的低カロリーなのでそれらを組み合わせることでより低カロリーに仕上げた一品となります。

具体的な商品としては「かんてんぱぱ 寒天ぞうすい ホタテ・ちんげん菜」のようにAmazonでも取り扱っているものがありますので、購入することで食べることができるのです。

このように商品として売られているので、料理をしない方でも置き換えダイエットに用いることが可能となっております。

ダイエットには効果的ではありますが、味の好みはありますのでまずは試してみるのが良いでしょう。

試してみて食べられるという方は有効活用してください。

 

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雑炊のカロリーの目安は?


具体的な目安と呼べるものはありませんが、だいたい雑炊なら180~300キロカロリーで抑えることができると考えてよいでしょう。

成人女性が必要とするキロカロリーはだいたい1600ほどなので、それを3等分すると1食あたり最低でも500キロカロリーは摂取する必要があるということです。

現代人の食生活では1食あたり600キロカロリーは摂取しているので、1食200キロカロリーの雑炊に置き換えた場合、400キロカロリーは減らせるという計算になります。

本気で雑炊を使ってダイエットをしている方は全部の食事を雑炊に切り替えて、1日の摂取カロリーを1000キロ以下に抑えている方もいます。

そのような方々は間違いなく痩せるでしょうが、栄養バランスを整えるのが非常に大変なので、あまりおすすめできません

あくまで雑炊ダイエットは1食を置き換える程度に考えたほうが良いと思います。

 

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雑炊ダイエットにつきましては、次のサイトも参考にしてみて下さい。

HowTwo 雑炊ダイエットでどんどん痩せる!?効率的に痩せるコツなど

 

最後に

以上、いかがだったでしょうか。

今回は、雑炊ダイエットについて紹介いたしました。

摂取カロリーを減らすタイプの置き換えダイエットである雑炊ですが、レシピがたくさん公開されているので、自分好みの調理法を見つけることも容易でしょう。

置き換えダイエットの弱点は同じものをずっと食べ続けることで、飽きてしまってダイエットが続かなくなることです。

そうならないようにするためにも、たくさんのレシピを把握するようにされると良いでしょう。


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