キヌアダイエットの効果や成功の方法は?摂取量やレシピは?

キヌアダイエットの口コミや成功するやり方

キヌアとは南米原産の雑穀の一種で、この雑穀をうまく利用したダイエット法があります。

この方法効果的と言われており、成功させるための方法や具体的なレシピ及び摂取量について気になる方もたくさんいるようです。

そこで、今回はこのキヌアダイエット方法や実際の効果について解説いたします。


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キヌアとは


キヌアダイエットに用いられるキヌアとは栄養豊富で体調管理に非常に適していると言われている南米原産の雑穀の一種です。

なんといっても必須アミノ酸がバランスよく含まれているのが良いですね。

主にとれるところはコロンビア・エクアドルといった南米で生産されていますが日本を含めて世界中が健康に対しての関心が上がるとともに注目度が上昇しアメリカやヨーロッパ各国で食品として活用されることが多くなっているものとなっております。

また、キヌアは「栄養失調から脱却させる助けとなる可能性を秘めている」食品として2013年に国連が「国際キヌア年」を制定するに至りました。

そのため、世界的な知名度も急激に高まり今では健康に役立つ食べ物として世界的に注目されている雑穀となっているのです。

ちなみにスイスではキヌアを使ったチョコレート、フランスではキヌア入りのパスタといったものも取り扱っているようです。

 

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キヌアの効能


キヌアは国産の精白米と比較した場合、食物繊維が非常に豊富でカルシウム・カリウム・マグネシウム・鉄といったものも豊富に含まれております。

そのため鉄分が少なくなっていることでよく起きる貧血予防としても使えるでしょう。

さらには大量に食物繊維が含まれているので老廃物を排出しやすくなり、便秘解消効果も期待できるでしょう。

それ以外にも水を吸うと膨れる性質のためこのキヌアを食べると満腹感を得やすくまさにダイエット向けの食材と言えます。

それ以外にも女性ホルモンに似た働きができるフィトエストロゲンが含まれているので大豆イソフラボンの効果と同じく更年期障害といった女性ホルモンが不足することで発症する病気を防止する作用も期待できます。

 

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キヌアダイエットの効果


ダイエットの基本は摂取カロリーを減らして消費カロリーを増やすところにあります。

この消費カロリーを増やすために大切なことは運動することもそうですが基礎代謝を上昇させることもありますよね。

この基礎代謝は筋肉の量によって左右されるのでタンパク質の摂取は大切であるとよく言われるようになりました。

キヌアは低カロリーで高タンパクの食品なのでダイエットをしたい方には非常に魅力的な食品と言えます。さらにこのキヌアはGI値が低いので血糖値の上昇も少なめなものとなっており、益々太りにくいものと言えるでしょう。

また、成分を説明したところで見てもらいましたが食物繊維も豊富に含まれているので、整腸作用にも期待でき、便秘気味の方のダイエットの大きな味方となるでしょう。

便秘になってしまうと体重がなかなか落ちなくなってしまうので助かりますよね。

 

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キヌアダイエット成功のやり方


キヌアダイエットのやり方は毎日の食事にキヌアを取り入れるダイエットとなっております。

栄養素満点ではありますが、1食全てをこのキヌアに取り換えるようなダイエットは健康面からみた場合、避けたほうがいいでしょう。

プチ断食ダイエットには一部の食品のみを摂取し続けるようなものもありますが、キヌアダイエットはそういうものではないので、あくまでいつもの食事にキヌアを加えるか混ぜるようにして摂取カロリーを抑えつつ行うダイエットとなっているのです。


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一部ではこの食品のみに頼るようなダイエットが推奨されていますが、このキヌアだけですべての栄養は補えないのでそのようなダイエットは残念ですがおすすめしません。

 

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キヌアのカロリーやレシピ


キヌアのカロリーは白米と比べても100g当たりはほぼ同じ(約360Kcal)となっていますが、ゆでたキヌアは2倍膨らむという性質があるので、実際に食べれる量は半分となるでしょう。

そのためカロリーも半分と言えそうです。

基本的な食べ方はキヌア1カップに対して水を2カップ用意してキヌアを洗って、鍋にキヌアと水を入れて火をかけて沸騰したら弱火に15分ゆでてあとはざるなどを使って湯切りすれば完成です。

キヌアを洗った後にオリーブオイルを使って軽く炒めるのも良いでしょう。

このキヌアはいろんなものに合いますが、基本はやっぱりサラダですね。

トマトを使ったものやギリシャ風キノアサラダといったものもあります。

他にも醤油麹と黒コショウを使ってチャーハンにするのもありですね。

 

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キヌアの糖質と摂取量


キヌアは糖質制限ダイエットを行う方にもすすめられている食品で、米と比べても糖質の量が3/4になっていること、そしてキヌア自身が水分で膨らむことで摂取量も少なくなるので糖質制限ダイエット向けと言えるのです。

さらに、キヌアは白米と比べた場合、栄養素が満点なので他の糖質が含まれているものを食べる必要性が減るので非常にありがたい食品と言えます。

摂取量に対してもいろいろな記述を確認しましたが食べ過ぎということは無いようなので、気にする必要はないでしょう。

一応はコップ1杯程度を毎日摂取すれば十分とは言われていますが、これ自体がかなりボリュームがある食べ物となっているのでそこまで大量に食べることはできないでしょう。

また、ダイエットをしている方は食事制限も合わせて行っているでしょうから、ある程度自重しつつ量を決めてください。

 

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キヌアダイエットの口コミ


このダイエットは結構知名度があるので口コミなども多数ありましたね。

具体的には「1週間で3キロやせた」、「洗いにくいので面倒くさくなって続かなかった」、「効果はあるのだが白米になれているのでどうにも慣れない」、「玄米ならいけるけど口に合わない」、「低カロリーで栄養価が高いのが良い、個人的に食感も良い」、「ダイエット目的だったが体調が良くなった」といったものがありました。

失敗報告も成功報告もありましたが、失敗に対する報告として目立つのが食べたけど失敗したというケースよりも、食べ続けることができなくて失敗したというものだったので、合わない人には合わないのでしょう。

シンプルな問題ですが、いくら健康に良い食品だったとしても食べられなかったらどうしようもないかと思います。

健康的になったとか痩せることに成功したという報告も多かったので、食べ続けることができている方々には非常に良い作用をもたらしてくれるのでしょう。

なので、もしこのダイエットを始めたい方は、続けられるかどうかをテストするためにキヌア料理を作ってみることから始められるといいでしょう。

 

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キヌアダイエットの効果や成功の方法は?摂取量やレシピは?のまとめ

以上、いかがだったでしょうか。

今回はこのキヌアダイエットの効果や方法について解説いたしました。

キヌアは栄養価という面では非常に効果的で、その面からいろんな方々が推している食品であることは確認できましたが、日本人の口に合うかどうかという大きな壁があるようです。

実際にダイエットに失敗した方々は、どうしても食べられなかったという人たちだったので、このダイエットに興味がある方はまず自分の口に合うかどうかを確認してみましょう。

どんなにダイエットに役立つものであったとしても、大切なことは続けられるかどうかなので食べることが苦痛ではそのダイエットが成功する確率は低くなってしまうかと思います。


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